《李亭香》邀月禮盒
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◎產品介紹:
*咖哩肉餅:上等精燉裡肌,佐以印度咖哩,口感辛香細緻。
□□□奶酪平西:濃郁奶酪香,高雅白鳳豆,雙雙揉入餡,滋味到不盡。
□□□鴛鴦黑糖Q:紅豆滑如沙,黑糖淡飄香,麻糬加麥芽,口感Q又香。
◎商品規格:奶酪平西*3入、咖哩肉餅*3入、鴛鴦黑糖Q*6入
◎主要成份:咖哩肉餅:麵粉、油、糖、白鳳豆、咖哩粉、豬肉、油蔥
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□奶酪平西:西麵粉、油、糖、白鳳豆、芝士、乳酪
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□鴛鴦Q餅:麵粉、紅豆、黑糖麻糬、奶水、油□□□
◎商品重量:咖哩肉餅:90g+-10%
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□奶酪平西:90g+-10%
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□鴛鴦Q餅:45g+-10%
◎保存期限及方式:常溫保存20天
【關於李亭香】 漢餅藝術 香傳百年
位於迪化街,創立於清光緒二十一年的李亭香餅店,由曾祖父李騰飛一手創立,歷經第二代李淵潭,第三代李石定,至今傳至第四代李榮華,李榮煥,李榮昇兄弟,依然堅持純手工並依循古法製餅,保留了那份百餘年來令顧客們難忘的滋味。
進入店中舉目所見都是年近半百的古董,包括桿麵的木桌餅模等製餅工具然而店中最有價值的古董還是他們招牌的產品------漢餅 像招牌之一的平西餅,細滑內餡是以白鳳豆經滾水去皮和入豬油、糖不斷翻炒製成,搭配酥脆外皮,甜而不膩,入口即化。此外,不論從結婚的喜餅,到八月初十才新鮮上市的中秋月餅李亭香一應俱全,酥餅,泡餅,咖哩餅,紅豆餡餅,綠豆凸等,更是值得您泡杯茶細細品味的精緻糕點。
『不嘗李亭香,不知漢餅香』,在這個一切都講求速度與包裝的時代,李亭香仍提供少見的純手工漢餅,並延續了傳統製餅的精髓,講究紮實的質地與絕妙的口感,那種蘊藏著時代的智慧與深邃的滋味,正好讓忙碌的您停下腳步,品嚐那從李亭香所精製的漢餅中傳來的陣陣思古飄香。
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